Kava u vrečici Cofftok Colombia Daniel Garcia 100% ARABICA

Unaprijedite svoje iskustvo kave s našim inovativnim Colombia Daniel Garcia kave u vrečicama. Otkrijte savršenu fuziju bogatih okusa i glatke teksture u svakom gutljaju. Stvoreni za jednostavnost i okus, naš izbor kava u vrečicama redefiniraju vašu jutarnju rutinu. Prepustite se umjetnosti kuhanja kave.

Okus: ananas, crno vino, crvena jabuka

Sadrži: 5 drip vrećica po 10g

Daniel García Cano predani je proizvođač kave druge generacije. Odrastao je na plantaži Finca Alto Corozal, a kasnije ju je otkupio od oca i sestre.

Tip je uronio u svijet specialty kave 2012., kada ga je prijatelj upoznao s metodama fermentacije. Te su ga metode naposljetku dovele do stvaranja iznimnih anaerobnih vrsta poput ove koju danas predstavljamo.

Daniel puno pažnje posvećuje ručnom sortiranju, pa njegovi radnici na farmi pažljivo beru samo zrele višnje kave. Zatim se kava dostavlja u stanicu za pranje, gdje radnici još jednom ručno prolaze kroz sve ovo ribanje.

Nakon ručnog sortiranja trešnje se fermentiraju u zatvorenim polietilenskim vrećicama pet dana. Nakon fermentacije trešnje se suše još 4-5 dana.

U filteru ćete osjetiti okuse ananasa, crvenog suhog vina i crvene jabuke. Kao da ste na svadbi, a uspjeli ste sjediti i za dječjim i za odraslim stolom. Odmor, ne kava.